Fashionista

La maison Laurent-Perrier compte parmi l'élite des grands noms de la Champagne. Une réputation indiscutée tant sont grands le sérieux et le savoir-faire qui président à une large gamme de cuvées. Se distingue notamment la cuvée de rosé élaborée à partir de pinots noirs venus d'une dizaine de crus réputés et vinifiée par « saignée », une courte macération du raisin qui donne la délicate couleur idéale (et non par mélange de vins blancs et rouges). Un vin frais et très expressif, dominé par de riches arômes de fruits rouges, souple et savoureux, considéré comme une des meilleures références du genre.